Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki wkładamy na kilka sekund do wrzącej do wrzącej wody odcedzamy i rozkładamy na ściereczce aby obeschły.Śmietanę mieszamy z jajkami doprawiamy solą i pieprzem i gałką muszkatołową.Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą lub olejem na dnie umieszczamy rozdrobniony czosnek a następnie układamy warstwami ziemniaki,każdą porcję polewamy śmietanką z jajkami.Po wyczerpaniu wszystkich składników posypujemy startym serem i bułką tartą oraz kawałeczkami masła lub margaryny .Pieczemy 50 min w 200 stopniach.Podajemy z surówką z kapusty kiszonej albo z zieloną sałatą .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !