Sposób przygotowania

Na zaczyn składniki:
40 g drożdży
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
100 ml mleka


Mleko na zaczyn lekko podgrzać, dodać pokruszone drożdże, cukier i mąkę i dokładnie wymieszać. Owinąć ściereczką, położyć w ciepłe miejsce na 15 minut, aby podwoiło objętość.
na ciasto:
500 g mąki
1 łyżeczka cynamonu
½ szklanki cukru
100 ml mleka
80g stopionej Kasi
2 jajka

Mąkę przesiać z cynamonem i cukrem, dodać letnie mleko, jajka , stopione ale już zimne masło i zaczyn. Wymieszać łyżką, następnie zagnieść dokładnie ciasto. Przełożyć do czystego naczynia i dać do ciepłego miejsca. Trzymać ok. pół godziny.
dodatkowo:
550 g porzeczek czerwonych
3 łyżki cukru
2 łyżki cynamonu
1 żółtko
2 łyżki mleka

Po podwojeniu objętości, podzielić ciasto na pół, rozwałkować na prostokąt. Cukier wymieszać z cynamonem, wysypać na ciasto, lekko przyklepać. Na cukier wysypać porzeczki. Zwijać roladę delikatnie. Kroić na 3 cm kawałki,układać na papierze do pieczenia.

Żółtko roztrzepać z mlekiem, wysmarować każdą bułeczkę.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok. 15-18 minut.
Smacznego!

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mehia

    pyyszne :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    pioge7

    mniam
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 1
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    są rewelacyjne! :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    aginaa

    muszą być pyszne
  • 5
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Uwielbiam drożdżowe wypieki, a Twoje ślimaczki wyglądają pysznie!
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    apetyczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Edyta31

    drożdżówki wyglądają niczym z wystawy z najlepszej cukierni :) PYCHA :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Olaa

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Smakuj

    ciekawe.
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Wyglądają pięknie:) i z pewnością tak samo smakują...
  • 3
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    piękne
  • 3
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    piękne
  • 0
    original
    Opublikowano

    monisia1977

    dobre
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    bardzo apetyczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Malinka

    Ależ one apetycznie wyglądają, super!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !