Przepis i sposób przygotowania na: Śledż w curry
Filety wymoczyć , aby nie były zbyt słone. Cebulę pokroić w półksiężyce, filety pokroić na małe kawałki i posmarować z jednej strony musztardą. W dużym słoju układać kolejno cebulę, sok z cytryny, przyprawę curry, sól, pieprz, kawałki filetów, a na końcu polać olejem. Układać w ten sam sposób kolejne warstwy. Na wierzchu położyć cebulę. Słoik zakręcić i włożyć na dobę do lodówki.
