Sposób przygotowania

1. Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w bulionie, odcedzić. Dymki obrać, posiekać. Pomidory pokroić. Groszek osączyć z zalewy. Ziemniaki pokroić na kawałki.
2. Olej rozgrzać w rondlu, podsmażyć dymki. Dodać ziemniaki, podsmażyć. Dodać kalafior, groszek i pomidory, oprószyć kurkumą, solą, pieprzem i papryką, całość chwilę poddusić. Gulasz podawać polany jogurtem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !