Sposób przygotowania

Z mąki tłuszczu i wody szybko zagniatamy gładkie ciasto i wkładamy do lodówki.Bekon kroimy w plastry i smażymy na złoty kolor,odsączamy go z tłuszczu i drobno kruszymy,ser ścieramy na tarce.Jajka mieszamy z mlekiem na jednolitą masę,dodajemy ser i lekko solimy i przyprawiamy pieprzem.Naczynie smarujemy tłuszczem,ciasto wałkujemy wylepiamy nim dno i boki naczynia i nakłuwamy w kilku miejscach widelcem i posypujemy bekonem a następnie wlewamy masę serowo-jajeczną.Wstawiamy do piekarnika na 30 min i zapiekamy w temperaturze 200 stopni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !