Sposób przygotowania

1. Mięso umyj, osusz, pokrój na niewielkie kawałki. Posyp solą oraz pieprzem. Pieczywo tostowe drobno pokrusz. Jajka rozkłóć w misce.Blachę do pieczenia przykryj pergaminem, posmaruj olejem. Mięso panieruj w mące, jajkach i pieczywie. Piecz ok 25 min w 200 stopniach.
2. Obierz i posiekaj cebulę, zalej bulionem, zagotuj. Oczyść rzodkiewki i ogórki, posiekaj. Dodaj rukolę. Połącz z pokrojonymi ziemniakami. Bulion wymieszaj ze śmietaną. Polej sałatkę. Podawaj do mięsa.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !