Rolada z żółtego sera.

W garnku zagotować wodę,włożyć ser do garnka i trzymać do momentu aż zrobi się miękki.Wyjąć i rozwałkować na cienki prostokąt.Pieczarki drobno pokroić i podsmażyć na maśle,dodać serek topiony i podgrzewając mieszać do rozpuszczenia się serka.Do miseczki włożyć zawartość patelni,dodać pokrojone jajka oraz ogórek - dodać zieleninę i doprawić solą i pieprzem.Ser posmarować farszem,zwinąć roladę,zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.
Smacznego!