Sposób przygotowania

Grzyby ugotować, bułkę namoczyćw śmietanie, jajka ugotować na twardo , cebulę zeszklić na maśle .Grzyby, cebulę i bułkę zemleć, dodać posiekane jajka, orzechy, sól, pieprz i dwa surowe żółtka, dokładnie wymieszać .Ubić na sztywno pianę z białek, dodać do przygotowanej masy, posypać 2 łyżkami bułki tartej i wyrobić. Formować kotlety , obtoczyć w bułce tartej,smażyć na maśle lub oleju.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !