Sposób przygotowania

Grzyby moczymy w wodzie przez 2 godziny po czym gotujemy. Cebulę drobno kroimy i smażymy z grzybami na maśle. Resztę masła ucieramy na pianę z żółtkami dodając po łyżce usmażonych grzybów z cebulą.
dosypujemy mąkę i dodajemy piane z białek. Gotujemy osoloną wodę. Łyżką nabieramy masę i wrzucamy małe kluski do wody. Gotujemy 10 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !