Sposób przygotowania

Zaczyn:
drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, dodać ok. ½ szkl ciepłego mleka i łyżkę mąki. Odstawić w ciepłe w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Masło roztopić.
Żółtka i całe jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy mąkę, zaczyn, sól i resztę mleka (ok. 2 łyżki zostawiamy).
Wszystko dokładnie mieszamy.
Wyrabiamy ciasto stopniowo dolewając przestudzone masło do chwili, kiedy będzie dobrze odchodziło od ręki. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

W tym czasie przygotowujemy nadzienie do bułeczek.
Jagody przebieramy, płuczemy, osączamy i mieszamy z cukrem. Do jagód można dodać nieco tartej bułki, mąki lub kaszy manny.

Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę, formujemy z niego wałek i odcinamy niewielkie kawałki na które nakładamy jagody i szczelnie zalepiamy formując bułeczki.

Uformowane jagodzianki układamy na blasze wyłożonej pergaminem, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kwadrans do wyrośnięcia.
Smarujemy białkiem roztrzepanym z odlanym mlekiem i posypujemy cukrem waniliowym albo kruszonką.

Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180°C.

SMACZNEGO :)

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    mniam...mniam...:)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    smaczne takie swoje
  • 1
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    hmm...z jagodami pychota
  • 3
    original
    Opublikowano

    m1monika

    pychotka, aż ślinka leci;)
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Piękne bułeczki, bardzo apetyczne.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    pyszne na śniadanko do mleczka
  • 2
    original
    Opublikowano

    Faustyna

    Robiłam ostatnio bułeczki na ostro. Na słodko też warto wypróbować, tym bardziej, że jest sezon na jagody! Pychotka!
  • 1
    original
    Opublikowano

    bami

    Wyglądają niezwykle smakowicie - aż chce się wyciągnąć rękę i wziąć jedną :D
  • 3
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    taką bułeczkę to bym teraz zjadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Andzia1977

    PYSZOTKA
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ale smaczne, nie można się oprzeć
  • 1
    original
    Opublikowano

    aleksa123

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    to ja poproszę jedną
  • 1
    original
    Opublikowano

    FAFIK

    Rewelacja!
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    taka domowa najlepsza
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    super mogę prosić o jedną:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Chojłówna

    oj jak dawno nie jadłam takich
  • 2
    original
    Opublikowano

    teresa18

    lato bez niej trudno to sobie wyobrazić
  • 1
    original
    Opublikowano

    Papryczka

    bardzo smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    bardzo dobre
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    bardzo dobre
  • 2
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    znakomite
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    pięknie wyglądają :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pychotka
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    apetyczne buleczki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    bardzo lubię,już nie mogę się doczekać lata
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    rewelacja
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    mic

    i po co kupować sklepie;]
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    musze sprobowac, dlatego dodaje przepis do swojej ksiegi:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Maniek2

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    takie buleczki do pracy jak znalazł...
  • 2
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    uwielbiam takie bułeczki!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    zapachniało mi jagodami:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    śliczne! i z pewnością przepyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    wyglądają przepysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    lubię takie bułeczki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    uwielbiam :-)
  • 1
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    pysznosci
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    przepyszne:)
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    uwielbiam
  • 3
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    pyszniutkie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    apetyczne
  • 2
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    Uwielbiam jagodzianki. Twoje wyglądają bardzo smacznie.
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    pyszności
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    nigdy nie piekłam takich bułeczek ale te wyglądają tak apetycznie że muszę się odważyć upiec(nie jestem taka zdolna)
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    pysznie wyglądają
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Beata23

    mniam...pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna/Dzastus

    smak dziecinstwa, moja babcia zawsze robila takie jagodzianki z kruszonka, a do tego kubek wiejskiego mleka, pychota
  • 1
    original
    Opublikowano

    Beata23

    dzisiaj robię
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    super bułeczki :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    takie jagodzianki to ja lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    bardzo smakowite te bułeczki muszą być, bo takie puszyste
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    strasznie apetyczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    super smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ola1young

    pyszniutkie,lubię takie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Adam/ZUB3R

    wyglądają smacznie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !