Sposób przygotowania

Śledzie oczyścić, zachować mlecz i ikrę, sfiletować, opłukać, włożyć na 30 minut do osolonego mleka. Mlecz i ikrę rozetrzeć z jogurtem, musztardą i zmieloną w maszynce cebulą. Filety wyjąć z mleka, osuszyć w czystej ściereczce, ułożyć na deseczce i posmarować pastą przyrządzoną z ikry i mlecza. Zwinąć jak rolmopsy i obwiązać białą nicią. Smażyć ok.10 minut na rozgrzanym oleju. SMACZNEGO!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !