Kotlet drwala

Ze schabu przygotować kotlety schabowe

Mięso rozbić , obtoczyć w mące , jajku i bułce tartej smażyć na złoto na oleju. Odsączyć na ręczniku z nadmiaru oleju.

Cebulę poddusić na oleju z solą , cukrem i duża ilością curry.

Na ruszcie w piekarniku ułożyć kotlety. Na kotletach ułożyć szynkę na to cebulę z curry , starty ser żółty, po łyżce majonezu i ketchupu. Zapiec w piekarniku do momentu aż ser się roztopi.

Smacznego