Sposób przygotowania

Amoretki są to mleczka znajdujące się w grzbiecie wołów. Opłukane na surowo oczyścić z błonki, obgotować w wodzie z solą i octem, pokrajać w kawałki o grubości 2,5 cm i wrzucać w sos do potrawy, kotletów lub też użyć na paszteciki w muszelkach. Podawać w cytrynowym lub pieczarkowym sosie z dodatkiem korniszonów.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jola1512

    co to takiego?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !