Sposób przygotowania

Fasolę umyć w ciepłej wodzie, kilka razy ją zmieniając. Zalać zimną wodą i odstawić na całą noc. Następnego dnia zagotować fasolę w garnku bez przykrycia, odlać wodę.

Fasolę zalać gorącą wodą i zagotować ponownie bez przykrycia. Odcedzić i po raz trzeci zalać gorącą wodą, tym razem gotować fasolę pod przykryciem do miękkości.
Warzywa umyć, obrać, opłukać i pokroić w kostkę zalać rosołem, dodać listek laurowy, ziele angielskie i ugotować do miękkości.

Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, dodać pokrojoną kiełbasę i drobno posiekaną cebulę i czosnek, smażyć często mieszając, kilka minut.

Następnie przełożyć wszystko do garnka z ugotowanymi warzywami, dodać fasolę razem z wodą, w której się gotowała. Dodać przecier pomidorowy, gotować jeszcze przez chwilę, Doprawić solą, pieprzem i majerankiem, dodać posiekaną natkę pietruszki.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    bardzo lubię
  • 2
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    ciekawa zupa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    ale narobiłaś mi smaka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    i ja takiego smaka nabrałam, że jutro gotuję..... na dziś mam kapuśniaczek :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    podana przepięknie:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    pysznie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Miki

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    mniam. Uwielbiam zupkę fasolową!!!
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    piękne zdjęcie, pyszna i pożywna zupa
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    świetna,bardzo lubię,ale dawno nie gotowałam
  • 3
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    pięknie podana smaczna fasolówka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    Uwielbiam zupe fasolowa- a Twoja wygląda na bardzo smaczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    uwielbiam takie zupy na bogato !
  • 1
    original
    Opublikowano

    Klausia

    Zdjecie pierwsza klasa
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Dziękuję..
  • 0
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    wygląda bardzo smacznie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !