Sposób przygotowania

Csipetke są to kluski pokrajane w małą kostkę lub robione podobnie do naszej zacierki - w formie spłaszczonych ziaren fasoli. Z 20 dag mąki, jednego jaja i szczypty soli zagniata się dość sprężyste ciasto. Można je rozwałkować lub drobić (lepiej drobić). Gotować w wodzie, odcedzić i wrzucić do gotowej zupy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !