Sposób przygotowania

Rogaliki namoczyć w mleku, wycisnąć, przetrzeć przez sito, potem wyrobić na jednolitą masę z jajami, masłem, utartym parmezanem i drobno pokrajaną zieloną pietruszką, posolić i przyprawić pieprzem. Masę zsunąć na białe płótno posmarowane masłem i równomiernie rozłożyć, zwinąć w rulon i jak szynkę okręcić sznurkiem. Gotować w płótnie w wodzie przez 2 godziny. Potem usunąć sznurek i płótno, odsączyć, pokroić, ułożyć na półmisku, polać gorącym masłem i posypać tartym serem. SMACZNEGO!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !