Muffiny pomarańczowe z czekoladą

W jednej misce wymieszać składniki sypkie, do drugiej miski włożyć składniki mokre, które następnie trzeba lekko roztrzepać widelcem. Połączyć zawartość obu misek i wymieszać tylko do połączenia składników /nie miksować/. Ciasto ma mieć grudkowatą strukturę.

Ciastem napełnić papilotki do 2/3 wysokości. Formę wstawić do nagrzanego do 190*C piekarnika i piec 20 minut. Upieczone studzić 5 minut w formie, a następnie wyłożyć na kratkę kuchenną.

*Czekoladowe kropelki możemy zastąpić posiekaną gorzką czekoladą.