Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Salsa truskawkowa

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dkg świeżych truskawek, najlepiej niedużych 30-50
łyżki soku z cytryny 2
łyżki octu balsamicznego 1-2
łyżeczka cukru (albo miodu) 1
szczypty soli 2
łyżki posiekanej natki pietruszki 2
łyżki posiekanego drobno szczypiorku 1-2
łyżeczki kruszonego czerwonego pieprzu 1-1,5

Przepis i sposób przygotowania na: Salsa truskawkowa

truskawki na ostro?! może być ciekawie!

Cebule oczyścić, posiekać w drobną kostkę, zalać sokiem z cytryny, odstawić pod przykryciem na 15 min.. Następnie dodać sól, cukier, ocet balsamiczny i oliwę, wymieszać. Truskawki opłukać, dokładnie osączyć. Pokroić na ćwiartki, jeśli mam duże owoce to pokroić je drobniej. Do truskawek dodać sos z cebulą i zieleninę, doprawić całość sporą ilością kruszonego czerwonego pieprzu, wymieszać dokładnie, odstawić na 15-30 min. do lodówki żeby smaki się przegryzły. Cudowna słodko-kwaśno-ostra salsa do drobiu z grilla albo pieczonego tradycyjnie...albo do sera...albo...

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Karolcia12 05.11.2013 10:17
zdjęcie rewelacyjne
aisza1 30.03.2013 08:21
mniam truskaweczki uwielbiam
Andysz 03.05.2012 12:30
mniam mniam:))
SylwiaMagdaSabin 08.04.2012 13:38
spróbuje bo jestem ciekawa naprawdę jak smakuje.
SmacznaPyza 07.04.2012 13:59
Sylwia, jak pojawią się dobre, krajowe truskawki to koniecznie spróbuj!
SylwiaMagdaSabin 06.04.2012 19:55
zaskakujące połączenie, truskawki+ szczypiorek, ciekawa jestem jak smakuje
Agnik 20.11.2011 16:21
mniam
Babciagramolka 17.07.2011 08:27
Już mi pachnie
Elżbieta17 11.06.2011 19:16
Bardzo oryginalny przepis:)
Mati13 05.04.2011 11:56
smacznie sie prezentuje
PaniMISIOWA 11.11.2010 11:32
awangarda w kuchni :-)
mdepfs 02.11.2010 08:38
napewno pyszne, szkoda, ze mnie omnely truskawki :(
dasada1 06.09.2010 23:39
ciekawy sposób na truskawki
noculos 04.09.2010 10:50
super!
Ewa111 22.06.2010 13:53
nigdy nie jadłam takich truskawek ,warto sprawdzić taki smak
Iwusia 19.06.2010 15:49
truskawek na ostro nie jadłam ale może warto sprawdzić jak smakują :)
sylwiachmiel 17.06.2010 17:47
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak