Sposób przygotowania

Mięso wymieszać z pokruszonymi tostami, posiekaną cebulą, natką i surowym jajkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Z masy formować bochenek. W środek włożyć jajka na twardo. Zalepić masą. Piec 50 minut w temp. 200 stopni. Kalarepę i marchewkę pokroić w słupki. Gotować 10 minut w osolonej wodzie. Po 5 minutach dodać groszek. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle. Gotową pieczeń wyjąć, wytworzony sok wymieszać z 1/2 litrem wody. Zalać pieczarki, zagotować. Warzywa i sos podawać do mięsa.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !