Przepis i sposób przygotowania na: Sos śliwkowy pieczeniowy z suszonych śliwek
Śliwki namoczyć ok pół h w wodzie. Wyjąć i pokroić w małe kawałeczki. Wrzucić z powrotem do wody, dodać liść, ocet, szczyptę cukru i imbiru oraz pieprz i sól. Wstawić na mały ogień, dolać bulion (może być z kostki) i gotować. Mieszać od czasu do czasu. Na koniec wyjąć liść. Zrobić zasmażkę z mąki i rozprowadzić nią sos. Ewentualnie doprawić do smaku.
