Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

poduszeczki z poziomkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

poziomki 500 g
mąka 5 łyżek
masło 1/2 łyżeczki
rum 2 łyżeczki
żółtko jajek 3 szt
mleko 2 łyżki
olej do smażenia
cukier puder 3 łyżki
sól

Przepis i sposób przygotowania na: poduszeczki z poziomkami

Z mąki, cukru, masła, rumu, żółtek, odrobiny mleka i soli zrobić ciasto. Rozwałkować je na grubość tępej strony, nożna,, a następnie pokrajać na kwadraty. Każdy kwadrat posmarować pp brzegach białkiem i na połówki poukładać umyte uprzednio i oczyszczone poziomki. Składać po przekątnej, zaciskając brzegi radełkiem do ciasta. Smażyć na rozgrzanym oleju. Usmażone „poduszeczki\" układać na wyłożonym serwetką talerzu i posypywać cukrem pudrem. Podawać z sokiem poziomkowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak