Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos z cukinii

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 2 szt
cebula 1 szt
oliwa 2-3 łyżki
czosnek 1 ząbek
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
miód 1/2 łyżeczki
sok z cytryny
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sos z cukinii

Cukinie obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić na cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny. Cebulę obrać i drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanej oliwie razem z cukinią. Pod koniec smażenia podlać wodą i dusić aż cukinia i cebula będą miękkie i wystudzić.
Jak już cukinia będzie zimna, zmiksować ją dokładnie, dodać przeciśnięty czosnek, koncentrat pomidorowy i miód. Sos doprawić do smaku i podawać do zimnych pieczonych mięs i ryb.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata106 22.04.2012 19:13
super
Halusia 08.08.2011 20:08
Oooo, niezłe!
Dorota59 25.07.2011 14:26
super sosik
misia53 23.07.2011 00:33
do makaronu też się nadaje
Krystyna32 19.07.2011 08:50
super
FAFIK 08.07.2011 18:32
Ciekawe!!!
izka2086 04.07.2011 20:46
pychotka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak