Budyniowa babka

Żółtka utrzeć z cukrem i później wsypywać na zmianę budyń, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wlewać stopniowo śmietankę. Białka ubić na sztywno i na koniec połączyć z ciastem delikatnie mieszając. Ciasto wyłożyć na blaszkę ( wcześniej wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą ) i piec w dobrze nagrzanym piekarniku.
Po upieczeniu babkę wystudzić i posypać cukrem pudrem.