Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybki pyszny murzynek

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
jajko 4 szt
masło 25 dag
cukier 1,5 szklanki
kakao 3 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki płaskie
sól 1 szczypta
aromat waniliowy 1 szt
woda 0,5 szklanki
masło do formy

Przepis i sposób przygotowania na: Szybki pyszny murzynek

Do garnka wlewamy wodę, dodajemy pokrojone masło, cukier, kakao, stawiamy na średnim ogniu i mieszając podgrzewamy do zagotowania. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. do miski wlewamy żółtka, ostudzoną masę kakaową ( zostawiamy pół szklanki na polewę) aromat i wsypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Gdy ciasto będzie gładkie dodajemy pianę z białek i delikatnie ale dokładnie mieszamy.Do natłuszczonej blaszki przekładamy ciasto. pieczemy ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Następnie ciasto studzimy, wyjmujemy z formy i polewamy lekko podgrzaną masą kakaową.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Piter 31 01.02.2013 17:54
Bardzo pyszne ciasto.
RenataZ-et 19.12.2012 23:17
mój ulubiony murzynek :)
Izabela/bella81 04.12.2012 10:43
bardzo lubię
marchewka 02.10.2011 00:56
mniam, uwielbiam murzynki
Emiliozo 20.07.2011 15:02
smakowicie sie prezentuje
Edyta31 16.07.2011 22:10
Przepyszny ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak