Sposób przygotowania

Przepisu na ciasto na pierogi nie podaję, gdyż każdy ma swój ulubiony :)

Zatem farszyk:

Kaszę gryczaną gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Ja dodaję do wody zamiast soli kostkę mięsną, ale to kwestia gustu.

Twaróg rozkruszamy widelcem i mieszamy z wystudzoną kaszą.

Boczek (lub inną wędzonkę) podsmażamy na patelni z cebulką na rumiano.

Mieszamy wszystko razem i doprawiamy do smaku majerankiem i ew. solą, ale kasza i boczek są słone, więc dodatek soli nie jest konieczny.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !