Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomysł na obiad

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 4 szt
jajko 2 szt
mąka
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
tłuszcz do smażenia
sól i pieprz
marchewka 0,5 kg
ziemniaki ugotowane 400 g
masło 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Pomysł na obiad

Kotlety schabowe rozbić, posypać solą i pieprzem.
Jajka roztrzepać widelcem.
Kotlety panierować w mące, jajku i tartej bułce, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.
Marchewkę obrać, pokroić w kostkę.
Zalać niewielką ilością wody, dodać cukier, sól i łyżeczkę tłuszczu, gotować do miękkości.
Oprószyć mąką wymieszać, zagotować.
Na talerzu położyć ziemniaki, marchewkę i kotleta schabowego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak