Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza wg Kamili

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 50 dag
drożdże świeże 2 dag
oliwa 1 łyżeczka
350 ml wody (najlepiej mineralnej niegazowanej)
sól 1 łyzeczka
pomidory
salami
szynka
pieczarki
kukurydza z puszki (kilka łyżek)
oregano
sos pomidory z połączenia: passaty i ziół

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza wg Kamili

Pizza- czyli dzieci gotują.

Drożdze rozpuszczamy w szklance letniej wody. Mąkę przesiewamy, formując kopczyk z wgłębieniem. W środek wlewamy rozczyn, zarabiamy i lekko zagniatamy. Sól rozpuszczamy w 1/3 szklanki letniej wody. Dodajemy ją razem z oliwą do ciasta. Wyrabiamy jednolite i elastyczne ciasto. Formujemy okrągłą pizze, którą układamy na blasze wysypanej mąką. Przykrywamy sciereczką i odstawiamy do wyrosniecia na minimum 1 godzinę w ciepłe miejsce. Powinno wyjść około 3 porcji.

Każdą porcje wyrosnietego ciasta formujemy w pizze i układamy na blasze wysmarowanej oliwą.

Z połączenia passaty (mam jej ostatnio w nadmiarze wiec jej córka uzyla ale moze byc przecier czy keczup) i ziół: oregano, bazylia, pieprz zrobila sos i posmarowała pizze. Na to wylozyła pokrojoną w plasterki szynke, salami, starła na tarce pieczarki, dała pokrojone w plasterki pomidory, posypała kukurydzą i serem zółtyn. Na koneic posypała oregano i do piekarnika na 200st na jakies 15-20 minut. Pizze wyszły duze, na cienkim ciescie bardzo smaczne

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

angelika14 04.08.2011 12:47
muszę spróbować :)
IlonaAlbertos 10.05.2011 15:18
Smakowicie wygląda.
bogumiła3 15.09.2010 22:24
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak