Miodowe ciasteczka

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier oraz cynamon. Miód podgrzać, dodać śmietanę oraz sodę, gdy zacznie się pienić odstawić do przestygnięcia. Letnie dodać do pozostałych składników oraz dodać 2 żółtka i jedno białko. Szybko zagnieść na jednolitą masę. Ciasto rozwałkować i za pomocą foremek powycinać kształty. Ciasteczka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Gotowe pieczemy ok 12-15 min w temp. 180\'C. Smacznego !!