Sposób przygotowania

do ugotowanych i zmielonych ziemniaków dodajemy masło+żółtka+sól, ucieramy aż powstanie puszysta masa. ubić białka i połączyć z masa. posiekana cebule podsmażyć na oliwie, zmielić z mięsem doprawić solą i pieprzem, wymieszać z jajem i jogurtem. w formie do babki wysmarowanej olejem układać na przemian warstwami ziemniaki i zmielone mięso, aż do wyczerpania składników. babkę wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30-40minut. podawać na ciepło z surówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !