rzodkiewka w delikatnej marynacie

rzodkiewki umyć, oczyścić włożyć do garnka, zalać wodą Odmierzyć na 1 litr wody 1 łyżka cukru i 1 łyżeczka soli.
zagotować, gorące przełożyc do stoików zalać zalewą z garnka.
zakręcić słoiki- pasteryzować ok 40 min, a następnego dnia ok 15 minut.

gotowe rzodkiewki w słoikach można otworzyć zimą, odcedzić i przygotować je z bułką tartą, i podsmażyć.