Sposób przygotowania

1. Ciasto:ziemniaki mielimy, mieszamy z mąkami, 2 jajkami i solą. Schładzamy.
2. Farsz: wieprzowinę mielimy ze słoniną i cebulą. Dodajemy jajko i przyprawy. Wyrabiamy. Porcje ciasta rozwałkowujemy na 1-cm placuszki. Nakładamy farsz, zlepiamy i formujemy owalne kluski. Gotujemy 5 min we wrzątku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !