Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto biszkoptowe z kremem i czekoladą

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 6
cukier 1 szklanka
kakao ciemne 1\\4 szklanki
mąka pszenna 3\\4 szklnaki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masa kremowa
budyń 3
cukier 3\\4 szklanki
mleko 3\\4 l.
cukier waniliowy 2
masło 15 dag
jajko 6
cukier 1 szklanka
mąka tortowa 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier waniliowy

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto biszkoptowe z kremem i czekoladą

Białka ubijamy dodajemy cukier i ubijać aż cukier się rozpuści, potem dodajemy żółtka , mąkę przesianą przez sito, kakao i proszek, delikatnie mieszamy i wykładamy ciasto na papier do pieczenia. Tylko tak aby było dno zakryte. .Piec 1o minut w 170 st. W tym czasie robimy krem: Budynie ugotować cukrem na mleku, do gorącego budyniu dodajemy masło i wymieszać długo aż składniki dobrze się połączą , masa powinna zgęstnieć , gotową masę wyłożyć na ostudzony biszkopt . Tylko małą warstwę rozsmarować. Biszkopt jasny: Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy cukier waniliowy i cukier zwykły , ubijamy nadal aż rozpuści się cukier potem dodajemy żółtka , przesianą mąkę i proszek. Biszkopt wylać na krem biały , potem znów zapiekać 15 minut , następnie znowu biały krem wykładamy na krem wykładamy ponownie biszkopt ciemny , który nam pozostał, ponownie zapiekać chwilkę , jeszcze raz krem , potem biszkopt jasny zapiekać 15 minut i na koniec polewamy czekoladą z składników tj. Czekolada deserowa , 5 dag masła 5 łyżek cukru i 75 ml. mleka . Dekoracja tylko zależy od nas samych.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

as28 07.12.2013 21:48
mniam mniam
AURELKA 06.09.2013 18:23
znakomite ciasto
babcia
babcia 04.03.2013 10:00
świetne ciasteczko
IlonaAlbertos 19.09.2011 15:45
Apetycznie się prezentuje.
Gosia40 01.07.2011 18:01
Pyszności!
smakoszek 01.07.2011 15:14
Lubie takie słodkości

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak