Sposób przygotowania

Z 0,5 litra mleka,0,25 litra wody,2 jaj,0,5 kg mąki,odrobiny cukru i soli przygotować ciastko jak na naleśniki.Powinno być dość gęste.Usmażyć naleśniki na oleju.
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach a dość duży por pokroić w drobną kostkę.
Często używam mrożonego,pokrojonego pora.Na naleśniku układamy wedle uznania trochę pora i trochę żółtego sera i zawijamy.Panierujemy w jajku doprawionym solą i pieprzem oraz w bułce tartej i smażymy na złoto.Dobre są zarówno gorące jak i zimne.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !