Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z porą i serem żółtym

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 50 dag
mleko 0,5 litra
woda 0,25 litra
por 1 szt.
ser żółty 30-40 dag
jaja 3 szt.
Bułka tarta klasyczna Prymat
sól, pieprz, cukier do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z porą i serem żółtym

Z 0,5 litra mleka,0,25 litra wody,2 jaj,0,5 kg mąki,odrobiny cukru i soli przygotować ciastko jak na naleśniki.Powinno być dość gęste.Usmażyć naleśniki na oleju.
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach a dość duży por pokroić w drobną kostkę.
Często używam mrożonego,pokrojonego pora.Na naleśniku układamy wedle uznania trochę pora i trochę żółtego sera i zawijamy.Panierujemy w jajku doprawionym solą i pieprzem oraz w bułce tartej i smażymy na złoto.Dobre są zarówno gorące jak i zimne.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak