Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galaretka z brokułami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynka konserwowa w plastrach 1\\2kg
brokuł
kalafior
marchewki 6
Żelatyna wieprzowa Prymat 40g
kostki rosołowe 2
cebula 2
seler
woda 1,2l
jajko ugotowane na twardo 8

Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka z brokułami

Gotujemy marchewki,seler i przypieczoną cebulę,dodajemy kostki.Różyczki kalafiora i brokuła gotujemy.Marchew kroimy na plasterki i wykładamy dno i boki dwóch keksówek.Ciasno układamy ćwiartki jajek,brokuły,kalafiora i ruloniki szynki.Wywar przecedzamy ,podgrzewamy,dodajemy rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę.Wlewamy do keksówek i wstawiamy do lodówki.Przed wyjęciem dania z foremki wkładamy je do ciepłej wody.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Natalia37
Natalia37 30.06.2011 11:09
musze spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak