Przepis i sposób przygotowania na: Kapuściana surówka
Kapusty szatkujemy, solimy i odciskamy z nadmiaru soku. Skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy posiekane zioła, rodzynki, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
Składniki:
| kapusta biała | 1/2 kg |
| kapusta czerwona | 1/2 kg |
| natka pietruszki | 1/2 kg |
| szczypiorek | 1/2 kg |
| sok z cytryny | 3 łyżki |
| cukier | |
| sól | |
| rodzynki | 1 garść |
| oliwa | 5 łyżek |
