Łopatka w sosie grzybowym

W garnuszku przygotować sos grzybowy (wg przepisu na opakowaniu). Mięso opłukać. Oczyścić ze zbędnych błon i pokroić w plastry. Cebulę posiekać drobno, czosnek ubrać i przekroić ząbki na pól (ewentualnie na 3 części). Mięso natrzeć majerankiem i odstawić na pół h, przełożyć na rozgrzany olej, popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem i posolić (z obu stron). Dorzucić ząbki czosnku i cebulę. Całość podsmażyć chwilę na małym ogniu. Zalać sosem i dusić pod pokrywką kilka minut.