Sposób przygotowania

Filet z pstrąga nacieramy porządnie solą i odstawiamy pod przykryciem na ok 60 min .
Ryż płuczemy ,aż woda będzie czysta gotujemy z dodatkiem łyżeczki octu ryżowego .Gotujemy ok 15 min . Potem dodajemy troszkę cukru i jeszcze troszeczkę octu winnego. Zostawiamy do ostygnięcia.Filet z pstrąga polać octem ryżowym marynować 15 min. Z ryżu uformować kwadraciki nożem wyrównać . Filet z pstrąga pokroić na części i obtoczyć w posiekanej natce -ułożyć na ryżu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !