Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Golonka miodowa - szybkowar

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

golonki 1 sztuka
miód lipowy 1 łyżka
sos sojowy 1 łyżeczka
sól do smaku
kostka rosołowa

Przepis i sposób przygotowania na: Golonka miodowa - szybkowar

Golonkę (niepeklowaną) nacieramy solą oraz pieprzem. Do szybkowaru wlewamy 0,5 litra wody i dodajemy kostkę rosołową. Gdy zacznie się gotować wkładamy golonkę. Chwilkę gotujemy w celu ewentualnego odszumowania i przykrywamy pokrywką. Garujemy ok. 15 minut w temp. 119°C pod ciśnieniem 90kPa. Wyjmujemy golonkę, smarujemy ją miodem wymieszanym z sosem sojowym i solą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy golonka zacznie się rumienić przerywamy proces pieczenia – musimy uważać aby nie spalić miodu. Gotową golonkę można podawać z kapustą lub pieczywem. Smacznego

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 21.01.2012 11:59
To by mi smakowało :)
kuklik 20.01.2012 08:23
to jest to
irenka 25.07.2011 22:25
pyszne jedzonko
Anna169Hosz 22.07.2011 09:10
Cudowna- wymarzone danie mojego męża.
agnieszka137 29.06.2011 23:23
znakomita ta goloneczka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak