Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rogaliki z truskawką i rabarbarem

4.0
(30)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

drożdże 5 dag
mleko letnie 1 szklanka
mąka 50 dag
margaryna 60 g
cukier 2 łyżka
jajko 1 szt
sól 1 łyżeczka
żółtko jajek 1 szt
Kilka truskawek

Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z truskawką i rabarbarem

Drożdże rozkruszyć w mleku, dodać po 1 łyżce mąki oraz cukru. Odstawić na ok 10 min. Do miski przesiać mąkę, sól, miękką margarynę,jajko oraz na koniec wyrośnięte drożdże.Wszystko wymieszać i przełożyć na stolnice, zagnieść na gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie rabarbar obieramy, z truskawek usuwamy szypułki, drobno kroimy, posypujemy 1 łyżką cukru, mieszamy i odstawiamy na ok 10 min. następnie odlewamy powstały sok. Z ciasta odrywamy małe porcje i wałkujemy na cienki okrągłu placem, dzielimy na 8 trójkątów. Na środek każdego układamy nasze nadzienie i zwijamy w rogaliki. Układamy na blaszce wyłożonej pergaminem i smarujemy wierzch roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy w temp. 200 stopni przez ok 15-20 min. Wystudzone rogaliki posypujemy cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 12.09.2016 00:26
takie słodkości lubię
Malinka 02.06.2012 13:05
W sam raz na rozpoczynający się sezon truskawkowy, pycha!!!
czekoladka_m 24.02.2012 12:45
latem na pewno skorzystam z przepisu!
maciek7 27.11.2011 16:04
pycha
Ewelina38 27.10.2011 22:39
wyglądają apetycznie
kochanyptysiu 22.09.2011 14:43
cudnie się prezentują
smakowita 12.07.2011 17:54
smaczne
Karolina69 01.07.2011 09:43
pyszne
aginaa 01.07.2011 08:31
pyszny musza byc...mmmm :)
Agnieszka_B 30.06.2011 20:38
Pyszne nadzienie do rogalików. Koniecznie muszę wypróbować:)
aguus 30.06.2011 18:05
Obłędnie pyszne rogaliki!
ewasylwia 30.06.2011 10:56
zjadłabym takiego choć jednego

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak