Sposób przygotowania

1. W rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy. Dodaj posiekane dymki (cebulki wraz ze szczypiorkiem), czosnek i listek laurowy. Nie przerywając mieszania, dusić, aż dymki będą miękkiei lekko przyrumienione (6-8 min.)
2. Do rondla wrzucić drobno pokrojone pomidory bez skórki, wlać bulion i 2 szkl. wody. Dodać sól i piepzr. Częściowo przykryć i gotować 15 - 20 min. Wyjąć listek laurowy, jeśli trzeba jeszcze raz przyprawić do smaku.
3. Zupę wlać do miseczek, każdą porcję można udekorować sporym kleksem śmietany.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !