Przepis i sposób przygotowania na: Placki tortilla z wieprzowiną i papryką
Mięso pokroić na małe kawałki i posypać solą,pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Usmażyć na rumiano .Papryki umyć i pokroić w wąskie paski.Na patelnię kładziemy jeden placek , kładziemy kawałki mięsa i papryki.Posypujemy startym serem i przykrywamy drugim plackiem.Jak ser zacznie się topić ,to przekładamy na drugą stronę . Podgrzewamy jeszcze 2-3 minutki i przekładamy na talerz. Placek pokroić na kawałki . Najlepiej smakują z pikantnym sosem .