KŁADZIONE KLUSECZKI LENIWE Z OWOCOWYM SOSEM

Serek wymieszaj z jajkiem oraz z mąką. Jeżeli ciasto jest za gęste, dolej mleka w takiej ilości, aby dało się łatwo nabierać. Kładź na wrzątek metalową łyżką (maczaną każdorazowo we wrzątku) małe, podłużne kluski. Gotuj często mieszając około 5-6 minut na średnim ogniu. Mrożone owoce wsyp do rondelka, posłódź, podlej kilkoma łyżkami wody i gotuj pod przykryciem (3-4 minuty, aż się lekko rozpadną). Mąkę ziemniaczaną rozrób w niewielkiej ilości wody, wlej do owoców i zagotuj. Kluski wyjmij łyżką cedzakową na talerz, posyp cynamonem, a na koniec polej owocami.