Sposób przygotowania

Pieczarki oczyścić, potem opłukać w zimnej wodzie, osączyć. Zagotować w rondlu wodę, posolić do smaku, włożyć pieczarki, obgotować 2-3 minuty. Następnie włożyć je na sito, przelać zimną wodą, osączyć, drobno pokroić. Cytrynę przekroić na pół, po czym skropić sokiem pieczarki, aby nie ściemniały. Ugotować jajka na twardo, przestudzić, obrać z łupin, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki opłukać, drobno posiekać. Śmietanę, musztardę i majonez połączyć, wymieszać. Pieczarki dodać do jaj, wsypać groszek, natkę, wlać sos majonezowy, przyprawić cukrem, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Sałatkę wymieszać i schłodzić w lodówce.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !