Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka pożywna

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 400 g
jajko 6 szt.
groszek konserwowy 1/2 szkl.
śmietana 1/3 szkl.
majonez 1/3 szkl.
musztarda 1/3 szkl.
pieprz
cukier
natka zielonej pietruszki
cytryna

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka pożywna

Pieczarki oczyścić, potem opłukać w zimnej wodzie, osączyć. Zagotować w rondlu wodę, posolić do smaku, włożyć pieczarki, obgotować 2-3 minuty. Następnie włożyć je na sito, przelać zimną wodą, osączyć, drobno pokroić. Cytrynę przekroić na pół, po czym skropić sokiem pieczarki, aby nie ściemniały. Ugotować jajka na twardo, przestudzić, obrać z łupin, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki opłukać, drobno posiekać. Śmietanę, musztardę i majonez połączyć, wymieszać. Pieczarki dodać do jaj, wsypać groszek, natkę, wlać sos majonezowy, przyprawić cukrem, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Sałatkę wymieszać i schłodzić w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

suzana 28.06.2011 12:55
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak