Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z galaretką, truskawkami i maślanym kremem

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 6 szt
mąka 20 dag
cukier 25 dag
cukier waniliowy 1 opakowanie
masło 125 g
cukier puder 3 łyżki
esencja waniliowa 1 łyżeczka
galaretka truskawkowa 2 szt
truskawki 30 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z galaretką, truskawkami i maślanym kremem

BISZKOPT
Z białek ubijamy sztywną pianę- dodajemy stopniowo cukry i żółtka- ciągle ubijając- gdy składniki się połączą ubijamy jeszcze kilkanaście minut.
Na koniec dodajemy przesianą mąkę- delikatnie mieszamy z masą.
Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej wielkości i dość wysokiej formy i pieczemy pół godziny w temperaturze 160 stopni.
Upieczony biszkopt wychładzamy, a następnie kroimy wzdłuż na 2 cienkie placki.
KREM
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem i esencją na puszystą masę- smarujemy nią jeden biszkopt i przykrywamy drugim.

Galaretki przygotowujemy w troszkę mniejszej ilości wody- gdy zaczynają tężeć wylewamy na biszkopt- schładzamy.
Na wierzch kładziemy pokrojone truskawki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monikakaa 10.04.2020 10:07
Czy mogę zastąpić czymś esencję waniliową? Np olejkiem? Lub czymś innym?
Doradca Smaku 16.04.2020 08:37
Tak odrobiną olejku waniliowego lub cukrem z wanilią.
Katarzyna56 04.05.2012 13:24
PYCHOTKA
SylwiaMagdaSabin 10.12.2011 13:30
palce lizac
SylwiaMagdaSabin 10.12.2011 13:30
palce lizac
AgaS10 15.09.2011 11:50
ale apetyczne ciacho:)
calliope 14.09.2011 07:33
uwielbiam
Ewa111 11.09.2011 20:21
wygląda wspaniale
kanu83 06.08.2011 15:45
super
Justyna Jussstiii 13.07.2011 05:41
ojej palce lizac
smakoszek 04.07.2011 16:43
pyszny deserek
Iwona45 04.07.2011 09:52
mniam-super
Agnieszka_B 03.07.2011 21:53
Prezentuje się przepysznie:)
m1monika 30.06.2011 16:11
akurat deserek na czasie;)
Gosia32
Gosia32 29.06.2011 09:48
truskawki-uwielbiam
Krystyna32 29.06.2011 09:12
pycha
aguus 28.06.2011 22:03
Pyszny deser!
halinka1011 28.06.2011 09:04
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak