Kulki czekoladowe

Zagotować śmietanę, wrzucić do niej połamaną na małe kawałki czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia się czekolady. Zostawić do ostygnięcia. Zagrzać czekoladę w gorącej kąpieli aż stanie się płynna. dodać rum i cukier waniliowy. Pozwolić by masa ostygła i dała się formować. Posypać ręce kakaem i uformować kulki. Następnie obtoczyć je w startej czekoladzie i posypać odrobiną cukru pudru.