Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa ze smażonymi ziemniakami

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kiełbasa śląska 15 dag
wędzona szynka 15 dag
bulion warzywny 5 szklanek
cebula
kremówka 1/2 szklanki
chrzan 1 łyżka
masło 2 łyżki
ziele angielskie 5 ziaren
sól
pieprz
majeranek
żurek 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ze smażonymi ziemniakami

Kiełbaski, szynkę i cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na maśle. Bulion zagotować z zielem ang., dodać wędlinę, gotować 10 min. Żurek rozprowadzić w szklance wody, wlać do garnka, zagotować. Dodać śmietanę, chrzan, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, zagotować. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, zrumienić na maśle żurek podawać z posiekanym jajkiem, zrumienioną cebulką i ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak