Sposób przygotowania

CIASTO: masło utrzeć do białości, dodać jajko i nadal miksować. Następnie dodać przesianą mąkę oraz sól i wszystko zmiksować na najniższych obrotach miksera, aż składniki zaczną przypominać zacierki. Teraz wszystko szybko połączyć rękami w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut do schłodzenia.

Po tym czasie wysmarowaną masłem formę do tarty wylepić ciastem i ponakłuwać widelcem. Do środka włożyć arkusz papieru do pieczenia, wsypać fasolę przeznaczoną wyłącznie do pieczenia. Formę wstawić do nagrzanego do 190*C piekarnika i piec 10 minut, następnie usunąć papier i fasolę i piec kolejne 15 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić do całkowitego wystudzenia.

SOS SEROWY: do miski włożyć oba sery, śmietanę, posiekane zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i dość dużą ilością świeżo mielonego pieprzu.

Na przestudzonym spodzie tarty równomiernie rozprowadzić sos serowo - ziołowy i poukładać, lekko wciskając w masę połówki pomidorków koktajlowych.

Wstawić do nagrzanego do 140*C piekarnika i piec 25 minut. Po tym czasie ostrożnie wyjąć tartę z piekarnika i posypać ją startym kozim serem. Ponownie formę wstawić do piekarnika, zwiększając temperaturę do 250*C i włączając funkcję grill, na około 5 minut.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    Motorek

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    Fajny pomysł na obiad lub kolację :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super ci to wyszło
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    Musi być pyszna:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    super
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    fajnie ten ser rozpuszczony wygląda...
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    mnie też się podoba:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    musi być bardzo smaczna
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Miki

    mniam
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pyszny pomysł
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    bardzo apetycznie wygląda:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    super!!! :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    podoba mi się :-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    prezentuje się apetycznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wacław

    ciekawa propozycja na obiad
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    pysznie jak zawsze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !