Sposób przygotowania

Kapustę, dymkę i szczypiorek drobno pokroić. Makrele oczyścić, usunąć skórę i ości. Filety włożyć do miski z pokrojoną kapustą. Sos: czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać i rozetrzeć z solą w małej miseczce. Dodać ocet, pieprz i mieszać aż do rozpuszczenia soli. Potem dodać oliwę lub olej i energicznie mieszać. Sosem polać sałatkę.

Przepis pochodzi z książki \"Ryby w polskiej kuchni\" Alicji Markiewicz

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !