Sposób przygotowania

Obrane ziemniaki ścieramy na grubej tarce. Dodajemy drobno posiekaną połówkę cebuli. Mieszamy. Do mięsa dodajemy ziemniaki wymieszane z cebulą, sól, smalec (może być masło), łyżeczkę mąki ziemniaczanej, jajka i połowę sosu sojowego. Wyrobić masę. Uformować kotlety. Każdy obtoczyć w mące i usmażyć. Przełożyć do garnka. Usmażyć pozostałą cebulę. Dodać bulionerki wymieszane z litrem wody, pokrojone w plasterki marchewki i wymieszać. Cebulę z powstałym bulionem pogotować 20 minut. Przelać do garnka z kotletami i dusić 10 minut ma małym ogniu. Najlepiej smakują podane z kaszą gryczaną.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dobre jedzenie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !